Jak si vybrat potravinářské-plastové materiály

Původní použití PET materiálu bylo jako umělá vlákna, jako je fólie, magnetická páska atd. V nápojových lahvích se používal až v roce 1976. PET se používá jako plnící nádoba, běžně známá jako (PET láhev).

PET lahve nabízejí vynikající tvrdost a houževnatost, jsou lehké (pouze 1/9{4}}1/15 hmotnosti skleněných lahví) a snadno se přenášejí a používají. K výrobě spotřebují málo energie a jsou vzduchotěsné, netěkavé a odolné vůči kyselinám- a zásadám. Proto se v posledních letech stala důležitou plnící nádobou pro produkty, jako jsou sycené nápoje, čaj, džus, balená pitná voda, víno a sójová omáčka. Kromě těchto použití se PET také běžně používá v lahvích na detergenty, šampony, kuchyňské oleje, koření, sladká jídla, léky, kosmetiku a alkoholické nápoje.

Materiál PET je odolný vůči teplu-do 70 stupňů a chladu-do -20 stupňů. Proto je vhodný pouze pro teplé nebo studené nápoje. Pokud se naplní kapalinou o vysoké teplotě nebo se zahřeje, snadno se zdeformuje a rozpouštějí se látky škodlivé pro lidský organismus. Vědci však zjistili, že tento typ plastu může po 10 měsících používání uvolňovat karcinogeny, které jsou pro lidské tělo toxické. PET lahve od nápojů by proto měly být po použití vyhozeny. Nepoužívejte je jako kelímky na vodu nebo skladovací nádoby na jiné předměty, abyste si nezpůsobili zdravotní problémy, které za to nestojí.

Materiál HDPE se vyznačuje vysokou teplotní odolností (110 stupňů), dobrou tvrdostí, vysokou mechanickou pevností a chemickou odolností proti korozi. Je to také ne-toxický a bezpečný materiál.

Běžně se používá v plastových nádobách na potraviny, jako jsou ty na čisticí prostředky a koupelové prostředky. V současné době je většina plastových tašek používaných v supermarketech a nákupních centrech vyrobena z tohoto materiálu. Protože je velmi křupavá, často se také používá k výrobě sedlových brašen.

HDPE nádoby lze po pečlivém vyčištění znovu použít, ale tyto nádoby se obvykle obtížně čistí a mohou v nich zůstat stopy původních čisticích prostředků, které se stávají živnou půdou pro bakterie. Nejsou důkladně vyčištěny, proto se recyklace nedoporučuje. Plastové sáčky označené pro potraviny lze navíc použít k uchování potravin, ale nejlépe je neohřívat v mikrovlnné troubě.

Materiál PVC byl vynalezen poměrně brzy a je široce používán v průmyslových výrobcích. Vzhledem k tomu, že PVC má stejné výhody jako jiné plastové materiály a je vynikající ve zpracování a plasticitě spolu s nízkou cenou, je široce používán, ale většinou v nepotravinářských oblastech, jako jsou vodovodní potrubí, pláštěnky, školní tašky, stavební materiály, plastové fólie, plastové krabice atd. V kontejnerových aplikacích se často používá k plnění rostlinných olejů, detergentů, krabic na koláče a balení pitné vody.

Plastové výrobky vyrobené z tohoto materiálu jsou však náchylné k produkci dvou typů toxických a nebezpečných látek pocházejících ze dvou zdrojů:

1. Monomery vinylchloridu, které nejsou plně polymerizovány, se uvolňují během procesu výroby, plnění a recyklace lahví. Dlouhodobé-vdechování vinylchloridu může způsobit rakovinu plic;

2. Škodlivé látky v plastifikátorech. Tyto dvě látky se snadno vysrážejí při vystavení vysoké teplotě a oleji. Jakmile se toxické látky dostanou do lidského těla potravou, mohou snadno způsobit rakovinu.

V posledních letech se zvýšilo povědomí lidí o životním prostředí a obaly z PVC se k balení potravin používaly jen zřídka. Pokud náhodou na tuto nádobu z PVC narazíte, určitě ji při používání nevystavujte teplu!

LDPE je v moderním životě všudypřítomný, ne kvůli nádobám, ze kterých je vyroben, ale kvůli plastovým sáčkům, které všude vidíte. Produkty z něj vyrobené jsou bez zápachu,-jedovaté a matné. Běžně se používá v potravinářských plastových dílech, kompozitních fóliích na balení potravin, potravinářských potravinářských fóliích, lécích, farmaceutických plastových obalech atd.

Tepelná odolnost není silná. Obvykle se kvalifikovaná PE přilnavá fólie roztaví, když teplota překročí 110 stupňů, a zanechají některé plastové přípravky, které lidské tělo nemůže rozložit. Kromě toho, když jsou potraviny zabaleny do potravinářské fólie a ohřívány, tuky v potravinách mohou snadno rozpouštět škodlivé látky z fólie.

Domácí potravinářská fólie by se neměla obalovat kolem jídla a zahřívat, aby tuky v jídle nerozpouštěly škodlivé látky ve fólii. Před mikrovlnnou troubou vždy odstraňte z jídla přilnavou fólii.

PP materiál je odolný vůči vysokým teplotám 130 stupňů a má bod tání až 167 stupňů . Produkt lze sterilizovat párou a má výhody odolnosti vůči kyselinám a zásadám, chemické odolnosti a odolnosti proti kolizi. Je to také jediná plastová nádoba, která je-bezpečná v mikrovlnné troubě a po pečlivém vyčištění je znovu použitelná.

PP nádoby se nejčastěji používají v lahvích na sójové mléko a rýžové mléko a také se používají k uchování 100% čisté ovocné šťávy, jogurtů, džusových nápojů, mléčných výrobků (například pudink) atd. Mezi větší nádoby patří kbelíky, odpadkové koše, žlaby na prádlo, koše a další.

Je však důležité poznamenat, že někteří výrobci z důvodu nákladů často používají PP pro nádoby, zatímco používají PE nebo PS pro jiné součásti nádoby, jako je uzávěr a uzávěr láhve. Při kynutí v mikrovlnné troubě se proto doporučuje sejmout víčko láhve-.

PS má nízkou absorpci vody a dobrou rozměrovou stabilitu a může být zpracován vstřikováním, lisováním, vytlačováním a tvarováním za tepla. Obecně je PS kategorizován buď jako nenapěněný nebo napěněný, v závislosti na tom, zda byl napěněný.

1. Nepěnový PS se primárně používá ve stavebních materiálech, hračkách, papírnictví a dalších aplikacích. Běžně se z něj také vyrábí nádoby na fermentované mléčné výrobky (jako je Yakult, Jian Jian Mei, Duo Duo a další mléčné výrobky nebo produkty kyseliny mléčné). V posledních letech se hojně využívá také v jednorázovém nádobí.

2. Pěnový PS (běžně známý jako polystyren) používá pěnidlo k 20 až 100násobné expanzi během výrobního procesu. Používá se jako výplňový obalový materiál pro domácí spotřebiče nebo informační produkty nebo jako tepelně-izolační materiál pro krabičky na zmrzlinu, krabičky na ryby atd.

Materiál PS se často používá k výrobě instantních nudlí-ve tvaru mísy a pěnových krabic rychlého občerstvení. Přestože materiál PS je odolný vůči teplu- i chladu-, při příliš vysoké teplotě se uvolňují chemikálie. Nikdy jej proto nepřidávejte přímo do mikrovlnné trouby! Také se vyvarujte používání nádob z rychlého občerstvení pro potrubí horkého jídla. Nelze jej použít k zadržování silných kyselin (jako je pomerančový džus) nebo silných zásaditých látek, protože rozkládá polystyren, který je škodlivý pro lidské tělo.

PC je široce používaný materiál, zejména v kojeneckých lahvích a vesmírných hrncích. Je kontroverzní, protože obsahuje bisfenol A. Čím vyšší je teplota, tím více zbytkového bisfenolu A se uvolňuje a tím rychleji se uvolňuje. Horká voda by proto neměla být skladována v PC nádobách.

Ačkoli odborníci poukazují na to, že teoreticky, pokud se BPA během procesu výroby PC 100% přemění na plastovou strukturu, znamená to, že produkt neobsahuje vůbec žádné BPA, natož uvolňovat. Žádný výrobce však nemůže zaručit, že bisfenol A byl zcela přeměněn, takže je třeba být při používání stále opatrní. Pokud se malé množství bisfenolu A nepřemění na plastovou strukturu PC, může se dostat do potravin nebo nápojů.

Při používání této plastové nádoby proto buďte zvlášť opatrní. Pokud má láhev číslo 07, mohou následující opatření snížit riziko:

1. Během používání nezahřívejte a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Nečistěte konvici v myčce na nádobí ani v sušičce na nádobí.

2. Před prvním použitím omyjte jedlou sodou a teplou vodou a osušte přirozeně při pokojové teplotě.

3. Pokud nádoba spadne nebo je jakkoli poškozena, doporučuje se přestat ji používat, protože pokud jsou na povrchu plastových výrobků jemné rýhy, snadno se mohou schovat bakterie.

4. Vyhněte se opakovanému použití starého plastového nádobí.